jobie02_28

Sherman係頭條教整沙律.....

我諗住試2日....

點知輕左3kg.....^^

我勁開心~~haha

(07/08/2009)減肥女生有口福 鍾舒漫教你自製私房沙律醬
※自製的沙律醬，好味又健康，你們還不快快來跟我一起做！


※玉子豆腐油份極少，而且營養豐富，多吃也不怕肥。


※Step1︰然後把玉子豆腐及調味料全部放入攪拌機，調味料可依個人口味調節，我愛清新淡香，故份量很少。


※Step2︰攪至滑身即成（約兩分鐘），淋上鮮果或沙律菜上，味道一流。



炎炎夏日，天氣熱得令人提不起勁，更沒胃口進餐了，我最近愛上吃沙律，都是自家製的，用料固然新鮮，沙律醬方面，我愛吃口感Creamy的，不愛吃醋的原因實在太多，就當我不愛吃得寡吧。

creamy沙律醬味道好，但貪口感自然要冒致肥增磅的風險，幸好你有我這個貪吃又愛美的朋友指點，設計一款味道相當好的沙律醬，既可減肥又可滿足貪吃的慾念。

記得當年我在美國讀書時，很流行「大豆蛋白醬料」，豆腐營養豐富，女生應多吃，而且缺油，不怕致肥，味道跟脂肪極重的沙律醬十分似，做法簡單，你還不來跟我一起試做！

材料：兩條玉子豆腐（份量可隨個人口味增加）、蜜糖1湯匙、醋1湯匙、鹽半茶匙及適量香草。

首先把玉子豆腐切件備用，份量多少視乎creamy程度，我自己就愛用兩條。

jobie02_28

當然自己都有做運動同節食la~